主料
輔料
具體步驟
1. 取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入蝴蝶面,煮至八分熟時撈起,拌橄欖油後備用。
2. 檸檬切開,榨汁備用。
3. 熱一平底鍋,倒入適量橄欖油,炒香洋蔥碎至軟並上色後,加入作法1的蝴蝶面拌炒,再以黑胡椒粉、鹽調味,最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。