香氣濃郁的彩色蝴蝶面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜蒸熟打成泥 取30g菠菜抄一遍榨汁過濾 取30g紫甘藍榨汁過濾 取30g每個蔬菜汁 配70g的麵粉

2.分別和麵團 光滑不粘 包上醒15分鐘

3.用壓面機壓成面片 我用的六檔 沒有壓面機手擀的一定要很薄

4.卡通面模具 兩面都可用

5.壓出形狀

6.波浪圓圈的筷子 中間一夾

7.做完 晾乾 幹後 裝在密封袋或者密封罐中

烹飪技巧

面要和的硬些