誘人韭菜煎雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備韭菜和雞蛋兩個（這些韭菜是我們自己在天台種的，所以長得瘦小，但很香哦）

2.韭菜去掉黃葉，然後洗淨浸泡，再切碎

3.雞蛋打勻，加少許鹽

4.熱鍋下油，放入韭菜炒香

5.然後再加少許油，倒入打勻的雞蛋煎

6.煎完兩面後就可以上碟了

烹飪技巧

煎蛋的時候注意不要煎老了