滋補的紫金山泉阿膠糕如何做簡單又美味

紫金山泉阿膠糕是一款滋補的藥材，軟硬程度適中，阿膠純度非常高，色澤明豔、氣味香濃撲鼻。阿膠營養價值極高，具有美容養顏、提高免疫、抗疲勞等作用，從而深受大眾的喜愛。紫金山泉阿膠糕可以跟其他食材一起煮，如紅棗、核桃、黑芝麻一起煮成水狀或糊狀後放到冰箱冷卻即可食用。

主料

輔料

具體步驟

黑芝麻洗淨炒幹炒香（可用烤箱），入研磨機打碎

紅棗打碎

冰糖打碎

核桃仁打碎

阿膠先砸碎後打碎

將上述材料放入盆中攪勻，加入料酒拌勻，蓋上蓋子，入大鍋中隔水蒸,大火15分鐘後，小火兩小時.待冷卻後放入無水，乾淨的大容器內儲存

烹飪技巧

無