可口的南瓜粥如何做簡單又美味

南瓜粥是一種同時具有食用和藥用兩種功效的食療粥。南瓜粥成品外表嫩黃香氣誘人，口味微甜，入口帶有一絲南瓜香甜。以南瓜和小米為主要原材料的小米粥不止是一道香甜可口的主食，同時因為南瓜自身所具有的食用療效，更是一道降糖又降脂的健康美味佳品。

主料

輔料

具體步驟

1.選一塊好的南瓜；

2.南瓜去皮去籽洗淨，切成塊。大米洗淨，一起放進電飯煲裡；

3.加適量清水；

4.電飯煲通電，選“煮粥”或“寶寶粥”鍵，兩個都差不多，用時90分鐘；

5.時間到之後就，粥就煮好了；

6.用勺子在鍋裡攪動幾下，南瓜就和米粥混合在一起了，顏色也漂亮許多了，這種粥放溫熱時，甜甜糯糯，很好吃的；

7.不僅我家五歲多的姐姐愛吃，連五個多月大的妹妹也都很愛吃。不僅可以用大米，還可以換成小米，玉米渣、糯米等，多媽試過很多種搭配，都很不錯呢。還可以加些紅棗碎，有了紅棗的味道粥會更香甜，愛喝粥的小夥伴不要錯過南瓜上市的好季節哦。

烹飪技巧

南瓜一定要選那種桔黃色的，如果整個的南瓜你不會挑，怕選不好，超市裡有切開賣的，顏色呈桔黃的那種會好吃，口感好。裡面的南瓜籽也可以剝了吃，不過費點勁，不太好剝，但也挺好吃的。