可口的南瓜花釀肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

可口的南瓜花釀肉主要用到的食材是南瓜花和豬肉餡以及蔥末等多種原材料。南瓜花顏色鮮豔而且味道非常的不錯，淡淡的花香味加入到豬肉餡料中，做出的南瓜花釀肉散發出的味道讓人難以拒絕，忍不住要嘗一口，兩種食材的結合不僅好看還好吃。

主料

南瓜花 ：100
豬肉餡 ：200

輔料

蔥末 ：適量
香油 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
啤酒 ：適量
澱粉 ：適量
食用油 ：適量
麵粉 ：適量
蠔油 ：適量
茴香粉 ：適量
白糖 ：適量
薑末 ：適量

具體步驟

1.肉餡放入蔥姜，南瓜花用淡鹽水洗乾淨瀝乾水分

2.肉餡裡放入適量香油

3.放入適量醬油

4.放入適量蠔油

5.放入適量白糖

6.放入適量料酒攪拌均勻

7.放入適量茴香粉攪勻

8.適量麵粉澱粉三比一的比例，加入適量啤酒和成糊狀

9.調好味的肉餡釀到南瓜花中

10.釀好的花朵

11.把花朵放到麵糊中沾勻面糊

12.鍋裡放寬油燒熱，放入沾了麵糊的花朵炸至金黃

13.炸至金黃的南瓜花釀肉出鍋了，外酥裡嫩非常好吃

烹飪技巧

無