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藏著小心意的香酥蘇打心型餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.98W
藏著小心意的香酥蘇打心型餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

蘇打餅乾是很多人喜歡的休閒小零食,蘇打餅乾的香酥每每讓人慾罷不能,而做成心型的蘇打餅乾,首先從外表上就輕易俘獲了你的心,再加上它濃濃的奶香味和酥脆的口感,那香噴噴的味道簡直好極了。香酥蘇打心型餅乾的做法也不是很複雜,藏著小心意的香酥蘇打心型餅乾,你能抵制這份誘惑嗎?

主料

底筋麵粉150
全脂牛奶 :80

輔料

牛油果油 :30
香蔥 :10
小蘇打 :1
鹽 :2
芝麻 :適量
酵母 :3

具體步驟

1.準備食材

2.將全脂牛奶加熱到30度左右,倒入酵母粉融化後,將芝麻、牛油果油、食鹽、和小蘇打一起倒入低筋麵粉攪拌。

3.和成麵糰後,放入香蔥碎在揉成光滑的麵糰。

4.取一張錫紙,將麵糰在錫紙上擀成大片

5.將擀好的面片移在托盤上,在取一個自己喜歡的磨具,壓成型即可

6.將烤盤放進預熱的烤箱裡,180度上下火烤十分鐘,再轉150度下火烤3分鐘即可。

7.將烤好的餅乾移到架上晾晾。

8.香噴噴的香蔥心形餅乾裝盤即可食用了。