準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低筋麵粉 :
150酵母 :
4植物油 :
30 輔料
牛奶 :
適量小蘇打 :
1香蔥 :
適量鹽 :
2 具體步驟
1.牛奶加熱到30度左右
2.加熱過的牛奶和酵母混合
3.除香蔥外,其他材料與之前的牛奶混合揉成團.
4.加入香蔥末
5.揉光滑後,蓋保鮮膜靜置20分鐘
6.麵糰排氣後擀成薄片
7.分割成小塊
8.表面覆蓋油紙,再蓋上烤盤,連同矽膠墊整個反過來
9.用叉子叉上一些小孔,靜置10分鐘
10.烤箱預熱180度,中層,烤20分鐘左右。烤箱有差別,根據上色的情況和軟硬程度適當調節
烹飪技巧
不想一直出甜食的親們可以試試這款非常簡單好吃的餅乾哦!