準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低筋麵粉 :
165 牛奶 :
90 輔料
黃油 :
30酵母粉 :
4鹽 :
3蘇打粉 :
1幹香蔥碎 :
適量白芝麻 :
適量 具體步驟
1.如果沒有幹細香蔥末,就自己做吧,細香蔥洗淨切細末
2.放入烤箱150度烤10分鐘左右,注意不要烤過了
3.黃油液化,將牛奶、酵母、麵粉、鹽、蘇打粉、細香蔥末、黃油全部混合在一起
4.揉成均勻的麵糰,在室溫餳10分鐘,把餳好的麵糰擀成大薄片,約1毫米厚
5.用叉子均勻的紮上小孔,切成大小合適的方塊,也可用喜歡的餅乾模具刻出形狀
6.在烤盤中擺放整齊
7.放入預熱好的烤箱中層,用190°的溫度,烘烤10分鐘即可,完全冷卻後食用