主料
輔料
具體步驟
1. 棒子麵用泡打粉雞蛋檫成細絲的胡蘿蔔、蔥花、豬肉餡、少許鹽、雞精、加少許水攪拌均勻,醒10分鐘。
2. 電餅鐺燒熱後刷少許油,放上和好的棒子麵拍成小餅兩面煎成金黃色取出。
3. 最後兩個我給煎成了心形狀。