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酥脆嫩滑的粉炸多春魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
酥脆嫩滑的粉炸多春魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

多春魚因為其獨特的口感和豐富的營養價值,一直得到大家的喜愛。但也由於多春魚的特性,它成為一道極其難料理的食材。粉炸多春魚不僅製作簡單,滿足了一般家庭的需求。而且粉炸多春魚完美地儲存了多春魚的美味和口感,使得多春魚吃起來更加美味。

主料

多春魚 :400

輔料

麵粉 :適量
雞蛋適量
蔥 :適量
姜 :適量
花椒面 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

把多春魚洗乾淨,水份瀝乾水份。放上切好的蔥姜沫。倒上料酒、醬油。放上花椒麵、鹽。攪勻後醃製1個小時。

打上一個雞蛋,倒上適量的麵粉,攪勻。鍋里加油燒至七成熱。放上多春魚炸至金黃出鍋。裝盤上桌。