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美味的酥炸多春魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W
美味的酥炸多春魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

多春魚 :500

輔料

油 :適量
料酒 :1勺
五香粉 :1勺
麵粉1/2勺
胡椒粉1勺
麵包屑 :適量
鹽 :適量
玉米澱粉 :1勺
雞蛋1個

具體步驟

美味的酥炸多春魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.多春魚洗淨

美味的酥炸多春魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.從腮處把腮和內臟一起拽出。

美味的酥炸多春魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用醃料(白胡椒粉 1勺 五香粉 1勺 料酒 1勺 鹽 適量)將多春魚拌勻醃15分鐘

美味的酥炸多春魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.廚房紙吸乾水份。

美味的酥炸多春魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麵粉、玉米澱粉、雞蛋攪勻成麵糊

美味的酥炸多春魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.多春魚裹勻面糊。

美味的酥炸多春魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再裹上面包屑。

美味的酥炸多春魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.油鍋燒熱至6成熱,放入多春魚,炸至兩面金黃。控幹油即可。

烹飪技巧

也可以用現成的煎炸粉。用椒鹽或者番茄醬做蘸醬,味道也很不錯哦~