土豆燉魚豆腐，我還是第一次聽說，人們都知道魚和豆腐在一起燉營養價值是非常高的，如今，再加進土豆去，味道會如何呢？我懷著好奇的心情品嚐了一下，味道真不錯，土豆麵面的，完全沒有因為和魚在一起的腥氣味，這道菜，豈不是營養更豐富了。
主料
土豆、鯉魚、豆腐、午餐肉 ：適量輔料
生薑 ：2片具體步驟
將魚洗剝乾淨後，去頭去尾，魚身切成塊，備用。
豆腐土豆切塊、午餐肉去1/2盒切成片
熱鍋倒油，油溫後，將魚頭和魚尾放入兩面稍微煎一下。
倒入涼水，大火燒開，湯汁變白色後放入魚塊，繼續大火燒至滾開。
放入蔥和姜。關小火。
放入其他材料調少許鹽即可，慢燉20分鐘，即可
千里飄香谷
