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家庭版西蘭花燴胡蘿蔔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
家庭版西蘭花燴胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔1根
西蘭花1朵

輔料

生抽 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
大蒜 :適量
油 :適量
香菇 :1個

具體步驟

家庭版西蘭花燴胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第2張

1.西蘭花掰開洗淨。

家庭版西蘭花燴胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔切片。

家庭版西蘭花燴胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菇大蒜切好。

家庭版西蘭花燴胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡放油,放入大蒜爆香。

家庭版西蘭花燴胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入胡蘿蔔和香菇翻炒一會。

家庭版西蘭花燴胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入西蘭花。

家庭版西蘭花燴胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放一勺雞湯

家庭版西蘭花燴胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放生抽。

家庭版西蘭花燴胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放糖、鹽翻炒出鍋。

烹飪技巧

佳寧心得:1、放雞湯可以增鮮。2、胡蘿蔔要先炒,胡蘿蔔素經過高溫分解才能被人體吸收。3、西蘭花可以先焯水再炒。