主料
輔料
具體步驟
1. 按比例和好面後放在溫暖處發酵1個小時,然後把面分成小劑子擀成圓形!四個一組!
2. 捲起來
3. 用筷子壓中間,夾斷!分兩截!
4. 成這樣、放進蒸籠前整形!
5. 成型
6. 蘋果削皮切小丁,鍋中放適量水加白糖熬化,加黃油,再加蘋果丁小火煮開後勾芡晾涼!
7. 用擀好的麵皮包上餡上鍋蒸15分鐘!