準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘烙餅好吃,香甜軟糯,但是做法較單一。今天這道麥麩烙餅,運用最簡單的食材,最簡單的烹飪手法,保留麥麩最原始的香味和最全的營養,使麥麩烙餅的口感外酥裡嫩,鮮香可口,軟糯潤滑,營養均衡,顏色鮮亮,取材健康,味道獨特,適合老人和小朋友們食用。
主料
鹽 :
2麥麩 :
250五香粉 :
2 花生油 :
2 輔料
涼水 :
適量不粘鍋 :
1口 具體步驟
1.麥麩放到盆子裡面。
苦生菜切成段,香蔥切成段,放在一個大容器裡,
放入適量鹽,味精,醋,香油,喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻
16.切塊裝盤。可以享用了!
烹飪技巧
1、烙餅一定要小火慢慢的烙,每一個面翻3次就熟了。