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香氣四溢電餅鐺烙餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.2K
香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

作為家常的工具,電餅鐺在普通人家的普及率大大提高,所以,自己在家親自做一道電餅鐺烙餅就非常方便了,是一道簡單易上手的日常食物,搭配不同的餡兒就可以變成一道道香氣四溢的美食,新手也可以嘗試的,工序輕鬆,材料簡單,推薦嘗試。

主料

麵粉400

輔料

油 :10
水 :20
鹽 :5

具體步驟

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把面活好了醒一會

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後,把面搓成細條

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切成一小塊一小塊的

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把一小塊拿出來揉一下

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用擀麵杖把他擀成薄的麵餅

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用刷子刷上油

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.撒上點十三香(媽媽愛吃這個味)

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.從一頭捲起來

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.再把它從一頭這樣盤在一起

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.用手輕輕的按一下

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.再用擀麵杖擀成麵餅

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.電餅鐺刷油,把餅放到上面,蓋上蓋

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.過個四五分鐘就好啦

香氣四溢電餅鐺烙餅怎麼做好吃又簡單 第15張

14.切成一小塊一小塊的,媽媽很愛吃呢,說做的真不錯啊,媽媽開心 我也開心啊

烹飪技巧

餅不要擀的太薄啦,太薄啦烙出來會有些硬的。不用太多的油,只要電餅檔裡面有一層油即可