秀色可餐的炒三鮮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香菇洗淨切片備用

2.小平菇也洗淨撕開備用

3.金針菇洗淨切段備用

4.蔥切段備用

5.鍋內放 入適量的油，先加入香菇，因為它比較不容易熟，等煸炒一下之後再加入小平菇再次煸炒

6.等這兩樣都炒軟了之後再加入金針菇，翻炒。加入適量的鹽、生抽。大火炒至。最後臨出鍋前加入香蔥即可出鍋

7.顏色清爽，味道鮮美。絕對一絕哈！

烹飪技巧

青椒可放可不放。味精不用放了，因為菇類本來就已經很鮮。