口感豐富的賽鯰魚豆腐如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：1塊

輔料

青蒜 ：50
糖 ：適量
蔥 ：適量
老乾媽豆豉 ：適量
姜 ：適量
冬筍 ：100
鹽 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
大料 ：適量
澱粉 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.豆腐切成條，蘸上澱粉，下鍋炸至表面微黃；

2.坐鍋，放少許油，下入豆豉，大料，蔥，姜，蒜，鹽，糖，醬油，醋，炒香，加入少許清水，再放入炸好的豆腐煨3分鐘，淋澱粉，撒青蒜，出鍋！