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元宵吃幾個才健康

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.26W

元宵節即將來臨,在這個眾人期待的節日裡,吃元宵當然也成了大家熱議的話題。然而大家只知道吃元宵,卻不知道到底元宵多吃容易造成消化不良,那元宵節應該吃幾個元宵才健康呢,下面就讓我們來了解一下吧。

元宵吃幾個才健康

一、元宵怎麼吃最健康

元宵的口味和做法雖然各地稍有差異,但是總的來說都是以糯米為主,元宵的吃法也多種多樣,有水煮、油炸、蒸、酒釀等方式,那麼哪種吃法最健康呢?營養專家建議元宵水煮吃最健康,最不建議油炸方式吃。

因為油炸會使油脂含量並不低的元宵油脂超標、熱量增加,導致肥胖。高溫油炸更容易使油脂氧化,破壞營養物質,產生致癌物。

二、元宵吃幾個一次最健康

元宵富含澱粉和脂肪,而且糯米中支鏈澱粉含量也比較高,3個元宵所用的糯米澱粉相當於1兩米飯所用的米,同時餡料當中不僅有糖,還有油脂,屬於高糖分、高熱量的食物,營養專家建議一次吃三四個即可。

三、元宵雖好吃,這幾類人應適量

1、腸胃消化功能不良者。因元宵是用糯米粉製作的,黏性比較大,不易消化,對於本身腸胃功能不好的人來說,食用太多後容易造成胃痛、胃脹、反酸等,所以吃元宵不僅應該適量, 吃完元宵後,要進行適當的運動,以助於腸胃的消化。

2、糖尿病患者。因元宵的餡料多由糖、澱粉、油脂製作,餡料的含糖量及含油量也不容忽視。當然糖尿病患者也不是不能吃,當您吃了元宵時候,就要相應減少主食的攝入量,同時也要相應減少當餐其他食物的用油量。

3、嬰幼兒。因嬰幼兒消化功能不良,而且消化道比成人狹窄,元宵本身是外冷內熱的,很容易造成孩子呼吸道阻塞,發生危險,所以建議家長們儘量不要給孩子吃元宵。

4、急性腸炎患者。因腸炎患者胃腸道黏膜處於炎症水腫狀態,因此無法消化元宵,可能會加重腸胃負擔。

5、潰瘍性患者。吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等,所以建議潰瘍性患者吃元宵一定要適量。

6、冠心病患者。因元宵中的糖、油脂等會增加血液黏稠度,血流減慢,血壓增高,血糖升高,還會加重心臟缺氧、缺血,誘發心肌梗死或心絞痛等不良危害,所以建議冠心病患者吃元宵要適量哦。

元宵雖好吃,但是為了健康大家一定要適量哦。另外,元宵不要和油膩的食品一起吃,最好搭配一些低脂肪高纖維的食物。過完元宵,就正式跨入2018年啦,祝大家在新的一年都能健健康康的。

我們要合理安排規律飲食,元宵節也要積極安排自己規律飲食。不能一個勁的吃太多,對消化系統、自身健康也會有很大的影響。要懂得適可而止,不能停不下來,過節也需要剋制,才能保證身體消化得了,為了身體不要貪吃哦。

Tags:元宵 健康