營養的洋蔥炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 過程：

2. 把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊。

3. 把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右。

4. 坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，加入一點點鹽就可以起鍋了。