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營養洋蔥木耳炒肉皮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.32K
營養洋蔥木耳炒肉皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

美味營養的洋蔥木耳炒肉皮是一盤飯桌上不能少的菜,洋蔥的營養豐富,有殺菌的功用,多吃吃小朋友和大人的身休也是會棒棒的,屬有菜中皇后的稱號。木耳也是健康食品,有補血之說法,也是促進腸道加快的好東西,配上肉皮,更加的美味,這道菜不能少。

主料

肉皮 :260
幹木耳 :4
洋蔥 :150

輔料

油 :10
蠔油10
蒜米 :5
生抽 :5

具體步驟

1.滷好的肉皮改刀切條

2.洋蔥切絲

3.黑木耳提前泡發,撕成小朵

4.蒜米切碎

5.熱鍋下油,倒入蒜米爆出香味

6.倒入洋蔥翻炒

7.倒入黑木耳

8.調入適量的蠔油

9.倒入肉皮

10.調入適量的生抽,翻炒均勻即可出鍋