![蒜蓉鮮蒸西葫蘆怎麼做好吃又簡單]( "蒜蓉鮮蒸西葫蘆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西葫蘆 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量植物油 ：
適量小米辣 ：
適量 大蒜 ：
適量味精 ：
適量 小蔥 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
1.將西葫蘆洗淨切去兩頭
2.將西葫蘆從中間切開去瓤切條
3.大火上籠蒸五至八分鐘左右
4.將蒜瓣切碎，小米辣椒切粒，蔥白切段。
5.鍋中倒入適量植物油，油七成熱時放入蔥段，將蔥段煎黃爆香後瀝出不用。
6.再放入蒜蓉和小米辣將蒜蓉炒黃後加入清水，放入適量鹽和味精。
7.最後放入蠔油攪勻關火
8.將蒸好的西葫蘆取出裝盤，澆上燒好的料汁即可。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
