自制多彩三鮮大餃子如何做簡單又美味

多彩三鮮大餃子 是一道由豬肉蝦米蘑菇搭配不同的醬料烹飪而成的菜餚，這道菜餚雖然比較材料雖然普通，但是食材的顏色卻讓這道菜更加美觀。其中蝦米給菜餚帶來香味，讓這道菜增添香味，香菇讓這道菜口感增添不少，吃起來讓人在口感上有不少的體驗。

主料

輔料

具體步驟

肉餡加生抽、蔥末、薑末、鹽攪拌均勻，加入一個雞蛋清，朝一個方向打勻後備用

幹香菇、木耳、蝦米提前泡發好

將泡好的幹香菇、木耳蝦米分別切碎末

熱鍋後倒入炒菜量的花生油，放入三四片薑片，油熱後關火，拿出薑片，把油放涼備用

韭菜洗淨甩乾點，切成非常細的段