主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.油先爆香蔥薑蒜、辣椒,花椒
3.加入鴨肉一起翻炒
4.等鴨肉變色加入適量酒去腥
5.適量生抽翻炒調味
6.再加入土豆翻炒一分鐘
7.加適量水、老抽、鹽,大火燒開轉小火燉30分鐘即可
8.好吃
烹飪技巧
無