![色澤誘人 杏鮑菇炒肉怎麼做好吃又簡單]( "色澤誘人 杏鮑菇炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 ：
半斤或更少 杏鮑菇 ：
半個 青椒 ：
半個 輔料
鹽 ：
一勺生粉 ：
一勺油 ：
適量 具體步驟
1. 準備材料。杏鮑菇切片，彩色的青椒切絲。
2. 肉洗淨，用生粉攪拌好。可以適當灑一點鹽和加一點香油。
3. 先放點蒜末起鍋。
4. 放入肉片炒兩分鐘，待肉變色，有五分熟後放入其他蔬菜。
5. 放入杏鮑菇炒兩分鐘。杏鮑菇吸油，如果剛開始放的油不夠，可以在這個時候加一點。
6. 最後放入彩色青椒。炒熟。放鹽。
7. 大功告成！
烹飪技巧
杏鮑菇吸油，可以多放一點油；青椒可以不放，只是多一些顏色菜的賣相會更好。
千里飄香谷
