誘人杏鮑菇炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇切丁

2.蔥切末

3.坐鍋，放油，爆香蔥末

4.倒入杏鮑菇丁

5.翻炒一會兒

6.放鹽、醬油，炒熟

7.倒入米飯

8.翻炒均勻即可

9.出鍋

烹飪技巧

好的杏鮑菇應該是菇體結實，菇型圓整的。菌蓋顏色褐色，菌柄白色，顏色正常。不老化，含水量不大，沒有異味。