好吃的彩色斑紋吐司如何做簡單又美味

好吃的彩色斑紋吐司是用紅曲粉、高筋麵粉、牛奶以及黃油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，顏色眾多，不僅味道好吃美味而且色彩繽紛，看到就讓人心情愉悅，色香味俱全，牛奶的加入則是讓吐司的味道更加的香醇也更加的軟糯。

主料

輔料

具體步驟

所有的食材除黃油、抹茶粉、紅曲粉外，按照先液體後粉類的秩序全部放入麵包桶。

設定兩個和麵程式後，麵糰揉成型後放入軟化的黃油，設定發麵檔，將麵糰發酵好

發酵好的麵糰總重量在640克左右，麵糰分為300克一份和170克兩份，300克的做成原色麵糰，排氣備用。170克的麵糰分別加入紅曲粉和抹茶粉，揉均勻。

將三個麵糰放入麵包桶內，中間用油紙相隔，進行第一次發酵選擇發酵鍵

把發酵好的三種顏色的麵糰分別排氣後分成12等份，滾圓，稍微鬆弛十分鐘左右

取一條抹茶麵團，搓成和土司盒差不多的長條

紅曲粉擀成同樣長的長方形條狀，將紅曲粉面團包裹住抹茶麵團，不用包全，隨意即可

把白麵團擀得比紅曲麵糰長一點的長方形條狀

一次全部做好，擺在吐司盒裡

蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵至兩倍大

將土司盒放入烤箱，180度烤45分鐘

取出烤好的吐司，冷卻即可食用