燉幹豆角如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 幹豆角提前半天加水泡開（幹豆角的製作：豆角加水煮，煮至筷子能扎動，涼水透涼，晾乾。充分晾乾的幹豆角放一年也不會壞的。）

2. 鍋底鋪一層熟肉，或者紅燒肉（最好是紅燒肉）撒入蔥段，薑片。

3. 鋪入泡好洗淨的幹豆角，加三小勺鹽，兩勺醬油，半碗水。壓半個小時。

4. 裝盤，完成。