給你介紹美味好吃的做法|怎樣燉幹豆角

很多東北地區的朋友到了冬天特別喜歡吃的一道菜就是燉幹豆角了，幹豆角是一種很美味的食物，採用新鮮的豆角晾晒製成的，豆子顆粒飽滿，味道非常的醇厚，你知道幹豆角怎麼燉著吃好吃嗎，如果愛吃的話，小編就給大家介紹很好吃的方法。

怎樣燉幹豆角好吃美味

做法一

1.幹豆角洗乾淨了之後放入到涼水鍋裡面，水要燒開，之後過大約二十分鐘的時間，豆角變得軟糯能夠用手掐碎就可以，用清水重新干淨之後放到一邊等待使用。

2.在鍋里加入適量的食用油，油七成熱的時候加入適量的豬肉片或者雞肉片，等到肉沒有了生的顏色之後，加入適量的蔥薑蒜翻炒，再加入醬油上色。

3.假如干豆角，翻炒均勻之後加入粉條，粉條均勻的埋在豆角里面，等到粉條煮爛了之後加入辣椒，最好在留有一點湯汁，最後放入雞精就可以出鍋了。

做法二

1.肉豆角洗乾淨，最好是選擇五花肉，放入到碗里加入適量的蔥薑蒜料酒研製一下，等待一會使用。

2.蔥薑蒜切成粉末狀等待使用。

3.土豆切成大約兩釐米的塊狀大小，之後豆角洗乾淨等待使用。

4.鍋里加入適量的油，加入蔥薑蒜暴炒出香味了把醃製好的五花肉加入到鍋裡，等待七分熟的時候就可以加入土豆和豆角這些食材了，豆角不斷地炒，炒到爛為止。

5.在鍋里加入適量的清水，最好是能夠沒過豆角，之後用大火燒開，小火燉二十分鐘的時間，最後加入適量的鹹鹽雞精調味，翻炒攪拌均勻盛出來就可以了。

怎樣燉幹豆角好吃美味，愛吃的你有沒有學會這兩種方法中的一個呢，如果學會了就趕緊行動起來了，冬天非常適合吃這個燉菜，熱氣騰騰的一大鍋，盛出來和家人一起分享，是非常幸福開心的一件事情，喜歡的朋友就試一試吧。