![家常版雞蛋米餅怎麼做好吃又簡單]( "家常版雞蛋米餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
剩米飯 ：
2兩 雞蛋 ：
1個 輔料
香蔥 ：
1根鹽 ：
適量 具體步驟
1. 剩米飯一般容易成塊狀，將其弄碎，方便與雞蛋攪拌
2. 打雞蛋，放入適量切碎的香蔥和鹽
3. 把米飯和雞蛋液和一起，攪拌均勻，不要有塊狀米飯
4. 熱鍋下油，油八成熱時把和好的米飯雞蛋液倒進鍋中，攤開，薄厚均勻，一面煎好後翻面煎
5. 出鍋，我這裡用的是蠔油，是鹹口的，也可以將其換成番茄醬。可以自己擺盤，同時可以加入一些蔬菜水果。我用黃瓜做了個小桶，放進入荔枝肉，又點綴了些番茄和荔枝，水果蔬菜主食全齊了，健康早餐！
6. 再來張俯檢視
千里飄香谷
