![家庭版雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "家庭版雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
高筋
麵粉 ：
3大勺 雞蛋 ：
3～5個 洋蔥 ：
適量五香粉 ：
適量 澱粉 ：
適量 黃瓜 ：
1根鹽 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散，加入2碗水，黃瓜用擦板擦成細絲，一起混合
2. 家裡沒有蔥，就用洋蔥代替了，洋蔥切小塊，加入蛋液
3. 加澱粉和麵粉攪拌均勻
4. 加適量五香粉和鹽
5. 平底鍋放幾滴油，加入3勺左右蛋液，轉圈晃動平底鍋，使雞蛋液均勻的佈滿鍋中，稍等片刻翻面
6. 然後出鍋，放盤子裡面
7. 可以憑自己喜好放甜麵醬和火腿，也可以放番茄醬和火腿，總之最後捲起來吧
8. 捲成雞蛋卷，這個火腿是我拿來做個裝飾，雞蛋卷裡面的火腿依然在裡面
千里飄香谷
