家常版辣椒炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將辣椒、蔥切好，雞蛋攪拌好，備用。

2. 往鍋里加油，待油熱後倒入雞蛋，待雞蛋七八分熟剷出。

3. 往鍋里加油，待油熱後放入蔥花，爆鍋。

4. 倒入醬油翻炒，放入辣椒接著翻炒。

5. 待辣椒快熟時，放入雞蛋翻炒。

6. 加鹽，翻炒，出鍋。