準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
鹹味白土司 :
1片 培根 :
1片硬
芝士 :
25大個
雞蛋 :
1個 淡奶 :
100毫升歐芹末 :
少許鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將土司平均切成9小塊
2. 培根切成和土司差不多大小的片,芝士切碎;把雞蛋攪打成蛋液,和淡奶及適量鹽和胡椒粉混合並攪拌均勻成布丁液;
3. 把切好的土司塊放入布丁液中浸泡幾秒鐘後快速撈出放入烤碗內;
4. 將培根片也放入烤碗,撒上芝士碎;
5. 將布丁液倒入烤碗裡;
6. 烤碗放入預熱好的烤箱中,以170度焗烤約20分鐘左右,至布丁凝結表面呈金黃色
7. 取出撒上歐芹末即可。