鮮蝦培根芝士焗飯如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮蝦仁 ：150
培根 ：20
生制培根 ：100
胡蘿蔔 ：1個
冷米飯 ：1碗

輔料

玉米粒 ：適量
青椒 ：適量
青豆 ：適量
黃油 ：10
番茄沙司 ：適量
馬蘇裡拉芝士 ：少許
黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：少許
糖 ：適量
蟹味菇 ：適量
蒜泥 ：少許
洋蔥 ：適量
李錦記醬雞汁 ：少許

具體步驟

1. 蝦仁用少許鹽、料酒、蒜泥碼味後,過油炒熟備用

2. 洋蔥、青椒、胡蘿蔔切絲，培根切片備用

3. 鍋內放10g黃油，油熱後放入培根炒至出油，加入洋蔥翻炒，炒出香味後再加入其它所有菜，加入少許番茄沙司和黑胡椒粉，少許鹽、糖以及李錦記醬雞汁

4. 微波碗放入米飯整平，倒入炒好的醬料，放上炒熟的蝦仁，撒上馬蘇裡拉芝士，再撒上少許黑胡椒粉，微波爐高火2分鐘即可

烹飪技巧

注意哦，一定要用馬蘇裡拉芝士才可以，並且要均勻的撒在上面。