關於菱角糯米糕的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菱角藤：一把輔料紅尖椒，蒜片：適量鹽，雞精，香油：適量具體步驟1.把菱角藤買回家洗乾淨，瀝水備用。買稍微細點的比較嫩。切...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：適量紫薯：適量紅薯：適量輔料白糖：適量熟黑芝麻末：適量葡萄乾：適量具體步驟1.糯米洗淨浸泡5小時左右，隔水蒸熟，然後加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菱角糯米糕是一道比較經典的小吃。製作方法與栗子糕類似，自制菱角糯米糕主要選用糯米粉，大米粉，熟菱角肉等為主要食材，搭...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料糯米：一碗紫薯：拳頭大藍莓醬：一勺輔料蜂蜜：一勺橄欖油：6毫升具體步驟1.深底盤糯米加雙倍水蒸30分鐘還有空間紫薯一起蒸2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：200澄粉：40白糖：30色拉油：65水：295輔料豆沙：適量椰蓉：適量具體步驟1.糯米粉澄粉糖油水混合攪拌均勻2.上蒸鍋蒸20...

“菱角坐了冷板凳，總不能讓它一直呆到發臭。努力想法把它解決掉。這個糯米的菱角糕，或許是個不錯的選擇。做法有點像芋頭糕，但不是鹹口味。甚至可能也算不上甜味，因為只有5克糖。極度懷疑...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉三份：120糯米粉三份：45糖三份：30牛奶：90鮮榨橙汁：90可可粉：20輔料糯米粉：適量胡蘿蔔汁（可以選喜歡的顏色食材，榨汁）：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菱角糯米糕是一款香甜可口的家常小甜品。它的做法也是非常簡單，口味也是可以根據個人喜好自己選擇的。菱角具有醫藥價...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料綠豆沙:綠豆：400黃油：30冰糖：102水：800山藥糯米皮:山藥：適量糯米粉：適量輔料具體步驟1.綠豆洗淨，浸泡24小時後，使之裂開，發小...

“小米粥，很多家庭裡經常會熬的粥，小米暖胃，而且很營養。私房小米粥是創新的，因為在水裡提前加了棗子之類，讓味道更濃郁，更暖胃怎樣才能熬好小米粥呢，除了小米好以外還要有適當的方法和火候我...

“多變的菱角米糊。在兩道關於菱角的糊糊之後忽然有了新的想法。菱角原本含澱粉較高，若以搭配以各種五穀，那就是一道以碳水化合物為主的糊糊。若是不要那麼多碳水化合物，那麼，要不加點堅果...

“這粥看起來不錯，紅豆薏米，加上菱角，很多的菱角。材料都很現成，值得一試。對了，就用那個電飯煲的煮粥功能。話說這電飯煲也用了很久了，從來只煮飯，還沒試過煮粥呢。少少許，試試粥，也試試煲。沒...

食材明細主料鯽魚（八兩）菱角（半斤）生薑（小塊）輔料小蔥（兩根）老乾媽（一茶匙）配料鹽（少許）老抽（少許）香醋（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菱角米燒鯽魚的做法步驟1、準備的食材。2、鯽魚...

“菱角，又稱水栗子，是一種可貴的健康食品。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪和多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素，其營養價值可與其他堅果...

“對於用菱角製作的點心的興趣遠高於湯羹菜餚。看到這個用芝麻菱角和糯米粉製作的菱角糕感覺挺不錯，只可惜食譜分量模糊，一應食材統統“適量”了之。平日裡最怕遇到適量，總是繞而不行。但...

食材明細主料排骨（2條）菱角（適量）糯玉米（1個）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菱角玉米排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊後冷水下鍋，加入料酒焯燙出血水洗淨。2、菱角洗淨...

“看到一個菱角糕，直接將新鮮菱角打漿熬煮後凝固成塊。要多簡單有多簡單。想想菱角富含澱粉，熬煮之後可以像涼粉那樣凝結成塊也是理所當然。只是不知道這樣的菱角“涼粉”吃起來會是個什...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料板栗：3個菱角：3個糯米：三人量輔料小蔥：2根鹽：2油：30毫升味精：1具體步驟1.糯米泡發，泡發糯米的水過濾留用。板栗、菱角分別去...

“今天坨坨媽就先來發一款俺私房滴粉蒸菱角米，粉用的是五香紅蒸菜粉，添加了老乾媽和南乳汁，比一般蒸菜的味道要厚重，口感更香濃，喜歡重口味的朋友不要錯過哦！”食材明細主料野生菱角米（適量）五...

“菱角，菱角，喜歡吃。煮好的菱角放在茶几上，吃的時候突發靈感，做成了這個芝麻菱角糕，看電視時當成小零嘴，寶貝直誇好吃O(∩_∩)O哈！”食材明細主料菱角（適量）糯米粉（適量）輔料芝麻（適量）色拉油（適量）...

“菱角是水生植物菱的果實,菱角的功效是健胃止痢,清暑解熱,益氣健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃潰瘍,痢疾,菱角食用禁忌是體虛內寒者不宜生食菱角，回老家去菜場買了點，和蝦仁一起...

食材明細主料五花肉（適量）菱角米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五花肉燒菱角米的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉煸炒蒸焦...

食材明細主料菱角（適量）排骨（1條）輔料薏米（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菱角薏米排骨湯的做法步驟1、剝好殼的菱角洗淨備用。2、薏米用清水洗淨即可。3、排骨加...

食材明細主料菱角米（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菱角米的做法步驟1、準備所需食材。2、菱角切成片備用。3、熱鍋倒油放生薑...

“最後的一點菱角，再來做個以大米粉為凝固劑的菱角糕。這個菱角糕，依然是籠統含糊的“適量”，除了作為主角的菱角有著明確的數字份量。於是，又參照著之前的糯米粉版本，將其一一量化。菱角糕...