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發表於:2024-01-13
“喝剩下的豆漿,我用來蒸個大饅頭。我們北方人管這種只有白麵的叫饅頭,加了玉米麵的叫發糕。今天我這大饅頭裡沒有放玉米麵,但因為放了豆漿,有了豆渣兒,所以我也管它叫發糕吧。”食材明細主...
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發表於:2024-01-05
“在基礎發糕上,我加入了紅糖和紅棗,它們倆算絕配了!散發著獨特的大棗香氣,聞起來就特別讓人陶醉。不用揉麵,把麵粉、水、酵母混合,發酵2倍大後,然後蒸一蒸就出鍋了!甜香誘人,糯而不粘,鬆軟可口,...
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發表於:2020-05-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅棗豆漿發糕其實是算是比較口味獨特的發糕了,雖然大家肯定都吃過發糕,但是其實這個口味還是不太常見的,所以大家更加的...
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發表於:2024-01-03
“豐富早餐,多些營養。”食材明細主料黃豆(40g)紅棗(20g)紅豆(20g)輔料冰糖(40g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆豆漿的做法步驟1、提前準備:黃豆40克,紅豆20克,浸水過夜,棗子去核,切丁,20...
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發表於:2024-01-05
“豆渣棗糕是用打豆漿剩下的豆腐渣與小麥粉、玉米粉三種食材和在一起,搭配小棗蒸制的一道麵食。紅棗發糕因其口感好,營養豐富更是受到歡迎,是老少皆宜的一款健康美味。”食材明細主料豆腐...
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發表於:2024-01-13
“養生功效:按照中醫五行學說,紅色為火,為陽,故紅色食物進入人體後可入心、入血,大多可以益氣補血和促進血液迴圈、振奮心情。紅棗就是紅色食物中補心的佼佼者。中醫認為,紅棗性平,味甘,具有補...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豆漿(400克)麵粉(250克)輔料酵母(3克)糖(30克)葡萄乾(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆漿發糕的做法步驟1、所有食材2、放入酵母和糖3、再倒入豆漿4、攪拌均勻5、倒入不沾盤...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紅棗(適量)紅豆(半杯)輔料赤小豆(半杯)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆漿的做法步驟1、紅豆與赤小豆。紅豆圓潤,赤小豆扁長。2、豆子用水泡1晚上。3、紅棗去核。4、將...
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發表於:2024-02-10
“家裡還有好多玉米麵,平時多吃點粗糧還是大有益處的,於是就做了這個玉米麵發糕,鬆軟香甜很好吃。這下不愁玉米麵吃不完了。”食材明細主料麵粉(150g)玉米麵(90g)牛奶(200g)輔料泡打粉(1g)小蘇打(1...
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發表於:2023-12-31
“可做豆漿的食材很多。我們可以將各種豆類進行組合,哪怕是更換一種食材,就會給豆漿帶來意想不到的美味。我們可以每天換一種顏色,做到一週七天不重複,讓您的豆漿天天有新意,天天喝不膩。這...
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發表於:2024-02-23
“一直以來,都很喜歡吃發糕,尤其是喜歡中間的大蜂窩,過去都是在外面買,自從來到美天之後,真是看到了不少的高人,也學到了很多很多的東西,發糕就是我向這裡的高人學習的,但是看圖歸看圖,操作起來...
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發表於:2024-01-11
“在我們遼寧,老百姓過年,特別願意蒸發糕,現在不會蒸的,也出去買這種帶棗的發糕,寓意是在新的一年,早早發財,大家圖個吉利,今天我就給大家帶來一款棗發糕,祝大家在新的一年都早早發財呀:”食材明...
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發表於:2023-12-29
“蒸了一鍋紅糖紅棗發糕,春節快到了,新的一年蒸蒸日上,紅紅火火吧。”食材明細主料麵粉(500克)大紅棗(十來顆)輔料酵母粉(5克)調料紅糖(適量)熱水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紅糖紅棗發...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紅棗(若干個)麵粉(300g)輔料酵母粉(3g)小蘇打(2g)調料玉米油(10g)紅糖(90g)開水(250g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗發糕的做法步驟1、盆中放入紅糖。2、衝入250g的開水,將紅糖融...
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發表於:2024-01-09
“早餐有塊發糕,感覺幸福感也是滿滿的。這中式的糕點製做也簡單,然後營養方面也是不錯的呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。按我下面的方子可以做一個八寸的發糕,分量減半就可以是做一個六寸的...
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發表於:2023-12-31
“三月如約而至,願山河無恙,人間皆安!今早來一款:紅豆紅棗漿,美美的營養看得見!”食材明細主料紅豆(適量)紅棗(適量)輔料開水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆紅棗漿的做法步驟1、紅...
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發表於:2024-01-04
“家庭自制紅棗發高,食材簡單,製作簡便,味道鮮嫩。”食材明細主料麵粉(500克)雞蛋(3個)輔料紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭自制紅棗發糕的做法步驟1、準備麵粉。2、麵粉中加入...
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發表於:2020-05-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘紅棗豆漿發糕:今天用豆漿打豆漿剩下了一碗,我覺決定用它來做紅棗發糕了,豆漿裡面富含營養,可以腦血管保健,養顏降血...
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發表於:2024-02-10
“豆漿必須要經常喝才好。如果覺得膩就可以換著花樣做啊。這次我做的是紅棗豆漿,濃濃的棗香味,大人孩子都適合”食材明細主料黃豆(30g)輔料大紅棗(7個)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗...
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發表於:2024-02-29
“紅棗可補中益氣,養血安神,緩和藥性。綠豆性味甘涼有清熱解毒的功效。紅棗綠豆豆漿可以補氣提神,消暑涼血。”食材明細主料紅棗幹(30克)綠豆(50克)黃豆(50克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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發表於:2023-12-30
“非常潤口的紅糖棗發糕,美味營養棗發糕,滿滿紅棗混合著紅糖的香味。”食材明細主料低筋麵粉(270克)紅棗粉(50克)紅糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)輔料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工...
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發表於:2023-12-28
“濃濃的紅棗味。”食材明細主料紅棗(三顆)紅豆(適量)黃豆(適量)黑豆(適量)花生(適量)大米(適量)調料白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗豆漿的做法步驟1、清洗乾淨。2、半碗豆子3碗...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料奶(30毫升)麵粉(200克)酵母(2克)紅棗(50克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗發糕的做法步驟1、準備食材2、紅棗蒸熟去皮去核3、用歐貝爾料理棒攪拌至細膩即可4、30ml奶中加入...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料低筋麵粉(適量)輔料紅棗(適量)糖(適量)雞蛋(1個)酵母粉(3g)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗發糕的做法步驟1、將紅棗去核洗淨。2、紅棗加入適量的水打成泥,放入白糖,酵...
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發表於:2023-12-31
“食材前一天晚上泡好,早上起來就不會忙碌,輕鬆的生活,就是這樣簡單。”食材明細主料黃豆(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)輔料清水(適量)西洋參片(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃紅豆紅棗豆...