酒釀湯圓如何做簡單又美味

酒釀湯圓非常的有營養，老人小孩都愛吃，吃起來軟軟糯糯的口感極好，入口即化，再喝一口湯，清甜的酒香，，但是不會醉哦，那可是一種美味，很難用言語去取締的。所以小編帶給你做法啦，這麼簡單快來一起嘗試吧，讓調皮的湯圓也喝醉吧。

主料

輔料

具體步驟

1. 先燒一鍋開水。糯米粉倒入碗中。少量多次加入開水，用筷子攪。

2攪成棉花絮狀，開始用手揉，和成團既可，軟硬適中

3.將清水燒開，倒入300克酒釀燒開

4.燒開後，灶子減成小火。將糯米糰子搓成小圓子，放入鍋內。

5.蓋上鍋蓋，等丸子浮到水上面，再加一點點涼水。煮1-2分鐘。加入冰糖。

6冰糖融化，丸子煮熟。就可以吃啦。加入幾粒枸杞，看起來更美。