美味的糖醋鵪鶉蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將鵪鶉蛋煮熟，放入涼水中。

2.將煮熟的鵪鶉蛋放入澱粉中，搖勻。

3.鍋中放油，六成熱，將鵪鶉蛋炸至金黃色撈出。

4.用一個碗，依次放入適量番茄醬、醋、鹽、生抽、老抽、雞精，攪勻。

5.鍋中放入適量油，油微熱，放入調好的糖醋汁，再放入炸好的鵪鶉蛋，小火翻炒幾下，讓醋汁均勻的粘在鵪鶉蛋上即可。