主料
輔料
具體步驟
1. 看著美麗的雞蛋花,被大雨大落的,撿了一大堆,香香的,像不像只荷包蛋?
2. 雞蛋花用鹽水泡一會,洗乾淨
3. 剪去梗,因為味澀,用熱水燙一下備用
4. 鵪鶉蛋煮好,剝殼
5. 水燒開後放入枸杞雞蛋花蓋鍋蓋煮至花朵變透明,放糖調味,把剝好殼的鵪鶉蛋放入
6. 完成