關於醬超的知識

“暖暖冬日的午後，懶懶地蜷在家裡看看書、聽聽音樂。忙活大半天親自動手做一個奶香濃濃的什錦披薩，看著家人一陣風捲殘雲的一掃而光，心裡一陣暖暖的，滿滿的。這就是普通人的小幸福吧。”食...

“超香嫩肉醬，我有一個1歲半女兒和一個3歲侄女，每次做這道嫩肉醬的時候，他們都可以乖乖的把碗裡的飯吃光光。這道超嫩香肉醬不僅可以單吃，也可以沾饅頭、拌麵條，還可以拌蔬菜，只需要把蔬菜用...

今天做的這道美食是醬排骨，選用的是小肋排。它最大的特點就是醬香味十足，而且做起來非常方便，在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，為他們在...

“大熱天，沒味口，來個辣的”食材明細主料紅辣椒（1斤）蒜頭（200克）姜（一塊）豆豉（100克）鹽（60克）輔料白酒（50克）微辣（口味）榨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、準備好材料,清洗乾淨,控幹水份2、...

食材明細主料辣椒粉（100g）白芝麻（50g）花生油（適量）輔料食鹽（5g）雞精（3g）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣醬的做法步驟1、將食鹽和雞精放入辣椒粉2、熱油。待冒油煙。3、倒入白芝麻。關火...

“西餐基本款，人見人愛的番茄肉醬。簡單快手，營養美味。低成本的小資生活。”食材明細主料義大利麵（150g）洋蔥（半個）中等番茄（兩個）輔料番茄醬（220g（或意麵醬））黑胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）酸鹹（口味）煮...

大家平時吃義大利麵的時候都會吃什麼口味的呢？義大利麵好不好吃基本取決於義大利麵醬，所以說吃義大利麵，麵醬是最重要的，其實義大利麵醬做法是很簡單的，自己在家也能做出很好吃的義大利麵醬...

以前面食是山東人們的最愛，但是現在不僅僅是山東人喜歡是麵食了，在北方和北方喜歡麵食的人有增不減，麵食的代表麵條相信大家都有吃過，麵條也有不同種類的比如炸醬麵，麻醬麵，蔥油麵，炒麵等，麵條...

五花肉是我們日常常食的一種食物，五花肉最常見、最受歡迎的烹飪方法就是紅燒五花肉了。當然，五花肉的烹飪方法不止這一種，它還可以炸、煎、烤、煮、蒸，每種不同的烹飪方式，便帶來不一樣的味...

食材明細主料牛腱子（1kg）輔料蔥（適量）八角（3個）花椒（3勺）香葉（3片）草果（1個）肉蔻（1個）桂皮（2塊）海鮮醬油（5勺）老抽（3勺）蠔油（2勺）料酒（3勺）豆瓣醬（8勺）味噌醬（2勺）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超...

這一道醬爆茄子是一道非常家常的菜品，用料簡單，同時製作也很簡單，自己在家就能做，及其容易上手。在炎炎夏日裡，這道醬爆茄子可謂是非常下飯和開胃，有滋有味，讓人非常有食慾。接下來讓我給大家...

“拌麵，饅頭幹，拌飯～懶人必學”食材明細主料黃豆醬（一盒）肉末（適量）榨菜絲（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下飯醬的做法步驟1、先把榨菜切成末，準備好肉末和黃豆...

“醬爆肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的。在四川家家戶戶都能製作，特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。”食材明細主料五花肉（適量）洋蔥（適量）小尖椒（適量）輔料甜麵醬（適量）豆瓣醬（適...

“豆瓣醬，老乾媽，榨菜，肉末，成就一道簡單美味的風味小食。”食材明細主料肉糜（400G）米粉（一包）輔料榨菜（一包）配料老乾媽豆豉醬（兩調羹）豆瓣醬（一調羹）蒜（少許）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

蛋黃醬沙拉醬是製作西餐和麵點的常用醬料之一，在西方和韓國，日本等國，蛋黃醬沙拉醬和中國的麵醬、豆瓣醬等調味品一樣普遍，蛋黃醬沙拉醬含有豐富的營養成分。雖然很多人都吃過但是有沒有人...

“醬香雞翅，以前聽名字覺得這道菜很難做。有一次看了朋友做，原來這麼簡單！所以我就自己做了起來。這可是喜歡醬油香味的吃貨福音~~~”食材明細主料雞翅（六個）料酒（少許）輔料醬油（少許）山茶籽油（...

“現在，醬肉包走俏美食圈，倍受追捧，我也成為了擁躉之一。”食材明細主料五花肉（800克）洋蔥（半個）香菇（300克）生薑（3片）生抽（2勺）料酒（2勺）蠔油（1勺）甜麵醬（2勺）黃豆醬（1勺）輔料黑胡椒面（1/3勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

沙茶醬，如果你還不是很清楚，那麼你去吃火鍋的時候應該有見過的，是很多的最愛。是不是很懷疑這樣的食物怎麼做？下面就來了解下吧~~~主料咖哩粉：30g豆豉辣椒醬：80g花生醬：200g白胡椒粉：30g蝦皮：60...

食材明細主料杏（1000g）輔料砂糖（300g）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏醬的做法步驟1、杏洗淨控水。2、杏去皮、去核。3、撒上細砂糖靜置一小時。糖漬後的杏會出很多水，杏香也被激發出...

需要。意麵醬是做義大利麵必不可少的調味料，做義大利麵之前，首先把義大利麵在熱水中煮三四分鐘後撈出，在鍋中放入油，將蔥蒜等炒出香味後然後放入之前煮過的義大利麵，之後再將意麵醬放進去炒...

“很簡單的一道菜非常好吃”食材明細主料牛肉（三斤半）輔料醬油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉的做法步驟1、準備好牛肉一般用牛腱子肉今天市場沒有了買的牛上腦3.5斤多一點...

食材明細主料豬精肉（800克）掛麵（300克）綠豆芽（適量）黃瓜（半根）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）耗油（1勺）甜麵醬（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）白砂糖（1勺）玉米澱粉（1勺）調料蔥花蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階...

“沙拉醬是一種百搭的醬，不論是在麵包蛋糕還是在各式烹飪中常可見它的身影，但外面的沙拉醬為了延緩保質期加入了各種新增劑，自家做的不但新鮮而且綠色健康，操作起來也非常簡單，為了家人的健...

“剁椒醬是家庭必備的調味品之一，做剁椒魚頭更是離不開剁椒醬，步驟簡單容易製作，喜歡吃辣的親們這款自制剁椒醬不可錯過哦！”食材明細主料紅辣椒（500克）姜（50克）蒜（50克）輔料鹽（30克）糖（20克）微辣（口...

“草莓已經快下架了，趁著最後的時間，把它們熬成果醬，未來的日子裡，還能嚐到它的美味。”食材明細主料草莓（1500g）冰糖（1000g）輔料檸檬（1個）甜味（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制草莓果醬的做法...