現在出現了很多的蛋，就比如說雞蛋、鵪鶉蛋等等，可以說這些蛋類食物都非常的有營養，很多人在生病之後，也會有很多人去送給病人雞蛋等等食物，這些食物可以說是人們公認的有營養的食物，那麼今天小編就來給大家介紹一下鵪鶉蛋，吃鵪鶉蛋好嗎？
一、鵪鶉蛋的功效與作用
1.治療疾病
鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。
對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。
對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。
2.健腦
鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。
3.預防過敏
吃鵪鶉蛋能預防因吃魚蝦發生的面板過敏、風溼疹、嘔吐以及藥物性過敏症。
4.緩解失眠
常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。
二、適用人群
適宜嬰幼兒,孕產婦、老人(應注意膽固醇含量較高)、病人及身體虛弱的人食用;腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。
三、用法用量
公認是一種美食,這種小蛋通常煮至全熟或半熟後去殼,用於沙拉中,也可以醃漬、水煮或做膠凍食物。
四、女人吃鵪鶉蛋好嗎？好處有哪些？
1.健腦
鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。
2.預防過敏
吃鵪鶉蛋能預防因吃魚蝦發生的面板過敏、風溼疹、嘔吐以及藥物性過敏症。
3.緩解失眠
常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。
4.治療慢性胃炎
鵪鶉蛋4個，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。
5.治療月經不調
因為鵪鶉蛋中含有的微量元素是比較多的，其中包含可以為我們人體制造血紅蛋白的鐵元素，所以可以很好的為我們因為內分泌失調，氣血不足而引發的月經不調有很好的治療作用。
6.預防支氣管炎
因為鵪鶉蛋中含有的礦物質比較多，所以對於我們呼吸道殘留的物質可以很好的反應，這樣就減少了病菌在我們呼吸道的存在，對治療也是很有幫助的。
7.治療疾病
鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、血管硬化等病人具有調補作用。
吃鵪鶉蛋好嗎？其實上面小編已經介紹的很詳細了，還有就是小編給大家帶來的一些其他方面的知識，有興趣的朋友跟進記錄下來吧，可能會對自己由版主，其實鵪鶉蛋喝雞蛋是一樣的，她們都非常的有營養，所以在生活裡面，可以適量的吃一些這方面的東西。
千里飄香谷
