主料
輔料
具體步驟
1.鮮蝦,滾上一層乾麵粉
2.熱鍋放油
3.油熱,放入大蝦,不要著急翻動
4.蝦變顏色後,可以用夾子翻面
5.出鍋,開吃了…
烹飪技巧
蝦下到油裡,不要著急翻動,等會兒蝦變顏色了再動,這樣不容易落到油裡面麵粉,油清亮…