準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道幹炸蝦球是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,你一定一學就會。一聽這名字就知道製作這道菜的主要的食材就是蝦仁,蝦是海鮮中最便宜的同時也是數量最多的一種食材,在一般的海產品店裡都能買到,你一定要學會喔。
主料
蝦 :
1個 輔料
粉面 :
2勺雞精 :
適量鹽 :
少許 具體步驟
1.選用蝦仁去掉肚裡的垃圾用粉面鹽攬拌均勻
2.把蝦仁放入油鍋用慢火炸
3.把蝦仁平放鍋裡慢火10分鐘變成黃色
4.炸熟的蝦仁變黃撈出外焦裡嫩
烹飪技巧
先用鹽淹制一會