關於小米麵饅頭怎麼做的知識

食材明細主料小米麵（200克）開水（100克）溫水（100克）麵粉（200克）酵母（2克）輔料白糖（50克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小米麵饅頭的做法步驟1、取小米麵放盆裡2、燒開水3、開水倒入小米麵中，一邊...

“新鮮玉米味道香甜，可做各式菜餚，長期吃著那幾種勢必會膩掉，今天拿整隻玉米拿來磨成汁，連皮帶渣的跟牛奶混合起來，做成奶香的小饅頭，又香又甜還軟呼呼，既能保留玉米本身的清香，又不至於太過精...

食材明細主料麵粉（適量）輔料黑米（適量）酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑米麵饅頭的做法步驟1、由於沒有黑米麵，只能自己動手做了，提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米...

“玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。將玉米麵加入麵粉中做成饅頭，可以提高...

“秉著多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麵包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麵用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天...

食材明細主料玉米麵（600g）低粉（600g）輔料酵母（15g）水（約685g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵饅頭的做法步驟1、酵母先用適量溫水化開，低粉和玉米麵混合均勻，加入酵母水，加適量水揉成團，放...

“最近心情特別好，做了好幾款小饅頭，我特別喜歡自己做，尤其是夏天，面特別好開，呵呵。好心情和大家一起分享。”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蜂蜜（適量）玉米油（適量）配料酵母（適量）其他（口味）蒸...

“生活需要我們常常換個角度來看待人和事，這樣每天的生活即使平淡即使有時有挫折都可以變得美好。相同的，饅頭的味道也許都很簡單。但是偶爾換個樣子，吃起來就特別開心了呢。今天就讓它幸...

食材明細主料金沙河特精麵粉（2杯）黑米麵（1杯）酵母（3克）糖（1小匙）輔料植物油（1大匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米麵饅頭的做法步驟1、取1杯黑米麵。2、2杯麵粉。3、拌一拌，加入酵母和糖，糖...

“這是一種帶餡的饅頭，中間夾的是用奶油和糖入味的小米，吃起來有一股濃濃的奶油味道。”食材明細主料麵粉（500g）輔料小米（100g）奶油（20g）酵母粉（5g）水（適量）配料糖粉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高...

食材明細主料低粉（250克）玉米麵（50克）白糖（20克）雞蛋（2個）溫水（100克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麵饅頭的做法步驟1、低粉，溫水攪拌均勻。2、加入玉米麵，酵母粉。3、加入...

食材明細主料大米麵（1碗）普通麵粉（4碗）輔料酵母粉（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米麵饅頭的做法步驟1、粉類混合加酵母粉，水和成麵糰發酵。2、發酵好後排氣揉光滑。3、分成小劑子揉...

食材明細主料紫米麵（100g）白麵（200g）輔料溫水（150g）安琪（30g）葡萄乾（10g）白糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米麵饅頭的做法步驟1、把紫米麵和白麵攪拌均勻，倒入白糖安琪葡萄乾溫水，和勻揉...

“用玉米麵和白麵蒸饅頭，裡面再摻上大棗，甜香軟糯，喧騰好吃。”食材明細主料白麵（300g）玉米麵（100g）大棗（20顆）輔料酵母粉（10g）牛奶（1盒）雞蛋（1個）花生油（1匙）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麵棗...

“這次也是用牛奶和的面，加入了部分小米粉，更增加了饅頭的香味和營養，習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來，透過鍋蓋上的玻璃部分看...

食材明細主料白麵（300g）玉米麵（300g）輔料酵母（6g）泡打粉（6g）白糖（15g）溫水（320g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵白麵饅頭的做法步驟1、白麵和玉米麵放入廚師機的大碗裡。2、放酵母，白糖，泡...

食材明細主料麵粉（200克）黑香米麵（35克）豆麵粉（15克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（10克）輔料溫水（150克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑香米麵饅頭的做法步驟1、成品！2、麵糰和好，醒發15分鐘！3、下...

食材明細主料麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米麵大饅頭的做法步驟1、玉米麵和麵粉1：2混合，放入酵母粉，用溫水和麵，放溫暖處發酵2、發酵至兩倍大3、...

“去年的中秋和春節，老公單位都是發的米麵糧油，我不喜歡喝粥，老公又在外地半年，拿給婆婆一些，還有兩份小米，煮粥用不完就做饅頭吧。”食材明細主料小米（適量）黑麵（適量）酵母（3g）輔料清水（若干）原味（口...

“玉米麵有保護面板、促進血液迴圈、降低血清膽固醇、防止面板病變、延緩衰老的功效。前幾天回孃家，媽媽給了些玉米麵，自己磨的面吃著更放心~這個小饅頭比較受小孩子喜歡，小小的像個小豬...

食材明細主料小米粥（330g）麵粉（600g）輔料酵母（3g）白糖（適量）食用小蘇打（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米饅頭的做法步驟1、小米粥沒吃完，不浪費了。2、小米粥倒入容器中，加入酵母3克和...

“蒸制食品中加入適量的粗糧，既可以增加食品的香味，又可以給身體補充纖維素。刀切饅頭，簡單快速，不用再費時揉搓，味道決不輸於圓饅頭。”食材明細主料麵粉（300克）小米麵（70克）輔料酵母粉（2克）水（13...

“這款小饅頭作為粗糧非常受小朋友的喜愛哦，做法更是超級簡單，味道更是一絕，即使不愛吃玉米麵的小朋友都會吃的停不下來哦，發麵過程和玉米麵發糕一樣哦，可以一舉兩得😜😜”食材明細主料玉米...

“吃點粗糧很不錯哦今天把玉米麵結合了苜蓿，粗糧結合最鮮的苜蓿菜，這樣的饅頭我相信我是獨一份，呵呵特別好吃哦！”食材明細主料麵粉（800克）玉米粉（300克）輔料面擠子（適量）苜蓿（200克）酵母（3克）鹽（少許...

食材明細主料普通麵粉（100克）玉米麵粉（100克）輔料白糖（20克）酵母（3克）葡萄乾（40克）清水（105克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵提子小饅頭的做法步驟1、按所需要的用量準備好原料。（葡萄乾...