主料
輔料
具體步驟
1.蝦一盒,先化凍
2.泡水後,好好清洗一下
3.放入蔥姜,花椒,五香粉,鹽醃製一下
4.攪拌均勻醃製半個小時以上
5.放入雞蛋攪拌
6.放入澱粉攪拌
7.攪拌均勻
8.鍋裡放油,油熱後下入蝦炸,
9.炸好的蝦
烹飪技巧
蝦先解凍,然後醃半個小時在炸