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甜蜜的炸蝦餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.48K
甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

家裡有小孩的話,我推薦的這道炸蝦餅乾是一家人動手能力活動的很好的一種方法。炸蝦餅乾不僅小孩喜歡吃,有的大人也喜歡。外面賣的有時挺甜的,如果小孩在長牙或掉牙期間,就不如自己在家做,可以把握糖的用量,還衛生。也可以增強小孩的動手能力和一家人的親子時間。何樂而不為呢

主料

無鹽黃油 :150
雞蛋1個
糖粉 :100
蛋糕粉 :250

輔料

白巧克力 :一小碟
鹽 :1/2茶匙
玉米碎片 :適量
香草精 :1茶匙
食用色素 :少許

具體步驟

甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材。

甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.攪打常溫狀態下的黃油,再篩入糖粉。

甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入常溫的雞蛋攪打,加入香草精、鹽後繼續攪拌。

甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用過濾器將蛋糕粉篩入。

甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉成麵糰,蓋上保鮮膜冷藏兩小時。

甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後將麵糰擀成0.5-0.8毫米厚度。

甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用刀刻出蝦的形狀,放入烤盤。

甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.送入烤箱,170度烤13-15分鐘。

甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.白巧克力融化後加入食用色素。

甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把玉米片壓碎

甜蜜的炸蝦餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.用吸管給巧克力上色,撒上玉米碎。

烹飪技巧