主料
輔料
具體步驟
1.和麵,最少醒30分鐘,放到案板上揉
2.擀成長條
3.一次放鹽、油、五香粉
4.捲起,收口
5.盤起
6.擀成圓形
7.電餅鐺預熱,放入
8.翻面,抹油,另一面也如此操作,煎至金黃色
9.烙好嘍,裝盤,還行吧?
烹飪技巧
先烙後刷油,從裡往外熟