香噴噴的青醬意麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.羅勒的葉子摘下洗淨。

2.最好用涼開水洗，要是生水要把水晒乾。

3.吸掉生水，這樣做出的醬吃不了也不容易壞掉。

4.把乾果，羅勒葉，大蒜放入打碎杯裡。

5.加入適量橄欖油和鹽。

6.打好的青醬可以儲存一段時間。

7.義大利麵，水開後下入。小火煮，水開了放點涼水，反覆幾次，到義大利麵沒有白心了過涼

8.拌入青醬即可食用。

烹飪技巧

煮義大利麵要用開水鍋，和煮餃子的方式有點像，水開後點涼水反覆幾次。