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發表於:2024-02-01
“我們家耗子就來罪惡大家了,經常製作美食來刺激你們的口水分泌,又讓人吃不到的感覺實在是爽!!!香辣幹鍋兔頭,想想都要流口水。”食材明細主料滷兔頭(7個)土豆(2個)洋蔥(1個)輔料底料(100g)幹海椒(10g...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料兔肉(750克)洋蔥(一個)青蒜(一根)紅指天椒(10枚)輔料姜(一塊)桂皮(一段)八角(2枚)香葉(2張)花椒(10粒)丁香(3粒)油(2大勺)蒜(3個)配料黃豆醬(1大匙)老抽(1/2茶匙)味精(適量)生抽(1茶匙)中辣(口味)燜(工藝)半小...
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發表於:2019-05-21
現在中國的美食可謂是數不勝數,如果你想投資一家美食店鋪,那就要好好考慮了。作為一個資深的美食愛好者,下面我就為大家介紹一下關於加盟一家幹鍋鴨頭的優勢。幹鍋鴨頭是一道餐桌必點的美...
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發表於:2019-09-28
如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有著不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正...
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發表於:2022-09-09
隨著我們生活水準的提升,餐飲的需求永遠存在,而且現在也是呈上升態勢。由此可見,對於眾多想創業的人來講,進軍餐飲行業,加盟麻辣香鍋店向來都是明智之選,麻辣香鍋好吃不貴,吸引了很多的消費者...
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發表於:2024-01-31
“四川人除了火鍋以外,吃得較多的大概就是幹鍋了。在四川,麻辣幹鍋也同火鍋一樣無所不能,幹鍋雞、幹鍋鴨、幹鍋排骨、幹鍋牛蛙⋯名目繁多但其實做法大同小異。學會一樣別的食材也就差不多...
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發表於:2023-12-31
“麻辣鮮香,有芹菜的清香,土豆的麻辣,花生脆脆的,海鮮丸子鮮鮮的,超級下飯。”食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)香菇(6個)土豆(3個)花生(適量)海鮮丸子(適量)圓蔥(半個)輔料麻辣香鍋料(適量)調料食用油(適量...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料兔肉(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)泡姜(適量)野山椒(適量)姜(適量)蔥(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)冰糖(適量)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣兔...
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發表於:2024-02-28
“ 馬上就要去學西餐了,最近一直都在忙著收拾東西,雖然來的時間不長,可我的東西實在太多了。 送的送,賣的賣,扔的扔,真是後悔平常什麼東西都往家裡買。、 兔肉對很多人來說都是很雞肋...
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發表於:2024-02-24
“冬天馬上要到了,吃幹鍋的時節又來了,幹鍋相對於火鍋來說少了些盆盆罐罐,湯汁濃郁,主料吃完,湯基本也沒了,不浪費,伴著酒精褲藍色的火焰,三五好友,圍爐而坐,小酌幾杯,快哉!”食材明細主料兔肉(適量...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2018-05-27
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小...
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發表於:2018-06-20
談起成都,很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實,麻辣兔頭吃起來又麻又辣,著實好吃,無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裡的兔頭最正宗嗎?下面就由我來告訴你這個問...
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發表於:2018-09-10
到成都的街頭去走一走,你就會發現成都有很多的雙流老媽兔頭店。要知道,兔頭簡直就是成都人的一大心頭好,不吃就感覺少了些什麼。不過雖然成都有很多家雙流老媽兔頭店,要說最正宗的,那還是成...
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發表於:2018-03-08
田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺...
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發表於:2024-02-23
“大熱天的,不耐在廚房裡左一樣右一樣的炒菜,最愛做的就是幹鍋類了,各種菜合在一起,葷素齊全,炒上一鍋也就夠了。做幹鍋菜還有個最大的好處便是,不拘材料,只要是家裡現有的菜,都可以放進去,然後...
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發表於:2019-09-10
冷鍋串串有著悠久的歷史和文化,是餐飲企業的傳統與流行美食的完美結合,具有較高的市場銷量,是創業者們選擇餐飲行業投資的首選專案。現在,國內的冷鍋串串品牌很豐富,為消費者提供了更多選擇...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2020-05-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘香辣幹鍋兔頭是一道滿滿的重慶風味的美食喲,幹鍋是重慶地區特色的美食之一,有肉又有菜,再配上辣椒紅油,讓人慾罷不能,兔頭...
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發表於:2024-02-27
“又香又辣,好好吃的一道菜。”食材明細主料鴨頭(10個)輔料蔥(1根)姜(1小塊)大蒜(1頭)幹辣椒(10多個)配料海鮮醬(3勺)海天黃豆醬(1勺)八角(2個)香葉(2片)桂皮(1塊)辣妹子(3勺)麻椒(1勺)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-01-09
“魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起...
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發表於:2020-09-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道好吃的香辣幹鍋兔頭我相信一定是很多人的心頭大愛吧,兔頭的肉質還是很有嚼勁同時呢又十分的細嫩的吧,而且做成這種...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-05
“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。...
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發表於:2020-09-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每一個人喜歡吃的口味都不一樣,酸甜苦辣鹹,每一種都各具特色,然而,這也促成了挑食,因為當人們喜歡一種口味時,他們就會吃什...